mnenj na posebni strani

Jajčevci in bučke kot priloga

začinjeni jajčevci in bučke kot priloga k mesnim in ribjim jedem z žara

Sestavine

1 jajčevec

1 bučka

sol

1 stisnjen strok česna

1 žlica sesekljanega peteršilja

sok 1/2 limone

Postopek

Jajčevec in bučko po potrebi olupimo in nato narežemo na kolobarje, ki jih posolimo in počakamo, da se iz njih izloči tekočina. Kolobarje položimo na pekač, obložen s papirjem za peko. Pečemo jih na 200 stopinj, približno 15 minut (dokler se ne zmehčajo).

Ko se ohladijo, jih prelijemo z mešanico limoninega soka, strtega česna in sesekljanega peteršilja ter dobro premešamo.

Vsaj za 1 uro jih postavimo v hladilnik, da se dobro prepojijo.

Opombe

Tako pripravljeni jajčevci in bučke se še posebej priležejo k jedem z žara.

Mnenja o receptu

Hihi, ma ne morem verjet, da sem oddala skoraj identičen recept, za katerega piše, da bo objavljen jutri ;) očitno imamo sedajle podobne okuse radi ;) / bannanna