Ajdovi žganci s krompirjem
neznan uporabnikogledov: 31 224
Prispevaj
Shrani
NatisniSestavine
50 dag instant ajdove moke
2 srednje debela krompirja
2 žlici ocvirkov
2 žlici svinjske masti
Postopek
Krompir olupimo in narežemo na koščke. Kuhamo ga v slani vodi. Ko je na pol kuhan, dodamo moko. Vre naj deset minut, nato naredimo v sredino jamico in kepo obrnemo, da se skuha še na drugi strani. Vodo nato odcedimo, a je ne zavržemo. Žgancem dodamo malo masti in žgančevke.
Žgance s kuhalnico mešamo tako dolgo, da moka ni več vidna. Ko so dobro umešani, jih nadrobimo v skledo.
Zraven ponudimo kuhano kislo zelje ali telečjo obaro.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
