Ajdovi žganci s krompirjem

neznan uporabnik ID recepta: 104

    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 51

Sestavine

50 dag instant ajdove moke

2 srednje debela krompirja

2 žlici ocvirkov

2 žlici svinjske masti

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Krompir olupimo in narežemo na koščke. Kuhamo ga v slani vodi. Ko je na pol kuhan, dodamo moko. Vre naj deset minut, nato naredimo v sredino jamico in kepo obrnemo, da se skuha še na drugi strani. Vodo nato odcedimo, a je ne zavržemo. Žgancem dodamo malo masti in žgančevke.

Žgance s kuhalnico mešamo tako dolgo, da moka ni več vidna. Ko so dobro umešani, jih nadrobimo v skledo.

Zraven ponudimo kuhano kislo zelje ali telečjo obaro.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 17.7.2006

Št. objav: 35

Objavljeno 24.3.2013 ob 21:25

Tudi jaz delam te žgance a uporabim kar navadno ajdovo moko in ne instant.

So pa super žganci, mi jih imamo zelo radi z gobovo juho.

  

kuha že od: 6.4.2007

Št. objav: 59

Objavljeno 25.3.2013 ob 11:11

Zakaj pa se doda krompir?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna anketa

Ali bi melaso kupili in uporabili za naravno slajenje, kuhanje in peko?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.