Ajdovi krapki

anja

14.141 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

TESTO:

40 dkg krompirja

15 dkg ajdove moke

jajce

5 dkg masla

sol

NADEV:

20 dkg skute

2 jajci

1 žlica kisle smetane

sol

Način za kuhanje

Postopek

Iz sestavin za testo zamesimo čvrsto zmes- kot za krompirjeve svaljke- in tanko razvaljamo. Iz testa razrežemo kroge s premerom 10 cm. Kroge nadevamo s skutnim nadevom, prepognemo in robove dobro pritisnemo z vilico. Krapke skuhamo v slani vodi in jih prelijemo z maslenimi drobtinami.

Zraven ponudimo meso v omaki.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Če krapke nadevamo s sladkim skutinim nadevom, jih prav tako prelijemo z maslenimi drobtinami in sladkamo. Zraven ponudimo kompot.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas