Pure svedri s paradižnikom in baziliko
Mediteranski krompir
pečen krompir s češnjevim paradižnikom in bučkami
- 1 ura
- 5
Sestavine
6 srednje velikih krompirjev
10 češnjevih paradižnikov
2 bučki
vejica svežega rožmarina
olivno olje
sol
Postopek
Krompir olupimo in ga narežemo na poljubne manjše kose (četrtine, kolobarje ipd). Češnjev paradižnik operemo in prerežemo na polovičke. Bučki operemo in zrežemo na pribl. pol cm debela kolesca. Krompir in zelenjavo stresemo v pekač, ki smo ga namazali z olivnim oljem, solimo, dodamo rožmarin in po vrhu še malce pokapljamo z olivnim oljem. Pečemo v pečici na 200 stopinjah pribl. 45 minut oz. dokler krompir ni pečen. Vmes nekajkrat premešamo. Ponudimo lahko bodisi k mesu ali ribam.
Opombe
Jed je najboljša z mladim krompirjem, ki pa ga ne lupimo, temveč samo dobro operemo s krtačko.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
malo za hec | sijasaja |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rogljič Croque Madame