Vlivanka s krompirjem

Name: Vlivanka s krompirjem
Total time: 15 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 3 - 4 krompirji; 1 jajce; 2 dl vode; sol; poper po želji; 30 dag moke; 1 velika kisla smetana

preprosto in osvežujoče

pikalonca

ogledov: 5 726Izvor: Slovenija

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

3 - 4 krompirji

1 jajce

2 dl vode

sol

poper po želji

30 dag moke

1 velika kisla smetana

Način za kuhanje

Postopek

Moko, vodo in sol zmešamo in naredimo testo kot za palačinke. Naribamo krompir in ga dodajamo, po želji še poper. V pekač vlijemo tako pripravljeno zmes in pečemo na 200 stopinjah 15 - 30 minut, povrhnica mora biti rumenkasta. Pet minut pred koncem peke dodamo še eno kislo smetano, katero namažemo po površini, torej po celoti. Pekač damo v pečico in ugasnemo, zraven lahko jemo solato ali kompot.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

adelnana

kuha že od: 25.9.2008

Št. objav: 24

Zanimiva in zelo dobra stvar. Moj partner je musliman in tako sem se od njegove mame naučila pripraviti, kar nekaj njihovih jedi. V Bosni rečejo tej jedi kljukuša s krompirjem. Pri navadni kljukuši, pa se pripravi gosta zmes kot za šmorn iz moke, vode in soli, vliješ v pekač, spečeš do lepo rjavega, zaliješ z vročo vodo, postaviš nazaj v ugasnjen, topel pekač za pet minut, na koncu razdrobiš- kot šmorn in preliješ z margarino. Poleg si pripravijo preliv iz kislega mleka, kisle smetane in soli...

uporabno

Emma07

kuha že od: 19.5.2005

Št. objav: 179

Pikalonca,

Predvidevam, da tisto jajce dam v testo ali ga morda zmešam s kislo smetano?

Hvala in LP!

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!