13.12.2010 ob 10:48
Odličen krompirček!
Pražen krompir z baziliko
Zbirke:pražen krompir17
dark_lauron 
15.409 ogledov
15.409 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 30 min
-
5
(1)
Sestavine
1,5 kg krompirja
0,5 dl mešanice rastlinskega in olivnega olja
1 čebula
1 dl vroče vode
1 Knorr kocka
1-2 čajni žlički bazilike
Postopek
Olupljen in na pol prerezan krompir skuhamo v slanem kropu. Na olju dušimo sesekljano čebulo, dodamo tretjino vroče vode, v kateri smo raztopili kocko. Ko se čebula zmehča, dodamo odcejen krompir. Malce ga pretlačimo ter dodamo ostanek vode. Tik pred koncem začinimo z baziliko.
Opombe
Knorr kocko lahko nadomestimo z juho.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
