Placki ali krompirjevi polpeti

Name: Placki ali krompirjevi polpeti
Total time: 30 min
Yield: 6 kosov
Cuisine: Ukrajina
Ingredients: 6 večjih krompirjev; 4 žlice moke; manjša glava čebule; 3 stroki česna; poper in sol po okusu; rdeča paprika po okusu in želji; 5 žlic olja za cvrenje (osebno dodam malo v dlaneh pomečkanega majarona zaradi okusa, ni pa nujno)

okusno, preprosto, poceni

gupy

12.067 ogledovUkrajina

2/5
enostaven recept
30 min
Oceni

Sestavine

Količina: 6 kosov📏 Mere·🌿 Začimbe

6 večjih krompirjev

4 žlice moke

manjša glava čebule

3 stroki česna

poper in sol po okusu

rdeča paprika po okusu in želji

5 žlic olja za cvrenje (osebno dodam malo v dlaneh pomečkanega majarona zaradi okusa, ni pa nujno)

Način za kuhanje

Postopek

Krompir naribamo in pustimo stati, da se "polula". Med tem narežemo čebulo in česen.

Nato krompir odcedimo in iztisnemo, dodamo sol, moko, čebulo in česen, poper, rdečo papriko in 1 žličko olja. Dobro premešamo.

V ponvi segrejemo olje. Z rokami oblikujemo zrezke in jih popečemo na zmerni temperaturi do zlatega ali malo več (prepečeni morajo biti tudi znotraj). Zraven se prilega zelena solata. Pa dober tek.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

yulchi

član od 2007630 sporočil

24.3.2009 ob 18:54 Vesel

Pri nas doma delamo to kar nekajkrat na leto. Je zelo hitro narejena jed. Vendar ji jaz dodam še narezane slite peteršilja in jih spečem v obliki palačinke, kar je tudi zelo okusno.

bozi

član od 20081 sporočil

25.3.2009 ob 9:53

Hvala za ta interesantni recept, malo drugačen od tega, ki ga poznam.

Dem probala, je odlično. Ocena 5.

Pa lep pozdrav Darja

SlavicaJ

član od 2011158 sporočil

16.5.2011 ob 11:06

Jaz naribam še malo sira spremeni okus in še bolj se skup drži masa. Lahko je tudi za prilogo.Dobro.

Juice plus

član od 20156 sporočil

1.8.2015 ob 9:50

eno vprašanje... Jajčke nobene? a vseeno ostane masa skupaj? Hvala in lp :)

naor

član od 20107767 sporočil

1.8.2015 ob 10:11

Jaz jajce dam vedno. Najbrž je pa fino, če si alergičen na jajca in dobiš takle recept, med komentatorji ni nobeden pogrešal jajca, torej gre najbrž res brez njega.

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 5, prikazujem mnenja od 1 do 5

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!