mnenj na posebni strani

Placki ali krompirjevi polpeti

okusno, preprosto, poceni

Sestavine

6 večjih krompirjev

4 žlice moke

manjša glava čebule

3 stroki česna

poper in sol po okusu

rdeča paprika po okusu in želji

5 žlic olja za cvrenje (osebno dodam malo v dlaneh pomečkanega majarona zaradi okusa, ni pa nujno)

Postopek

Krompir naribamo in pustimo stati, da se "polula". Med tem narežemo čebulo in česen.

Nato krompir odcedimo in iztisnemo, dodamo sol, moko, čebulo in česen, poper, rdečo papriko in 1 žličko olja. Dobro premešamo.

V ponvi segrejemo olje. Z rokami oblikujemo zrezke in jih popečemo na zmerni temperaturi do zlatega ali malo več (prepečeni morajo biti tudi znotraj). Zraven se prilega zelena solata. Pa dober tek.

Mnenja o receptu

Pri nas doma delamo to kar nekajkrat na leto. Je zelo hitro narejena jed. Vendar ji jaz dodam še narezane slite peteršilja in jih spečem v obliki palačinke, kar je tudi zelo okusno. / yulchi

Hvala za ta interesantni recept, malo drugačen od tega, ki ga poznam. Dem probala, je odlično. Ocena 5. Pa lep pozdrav Darja / bozi

Jaz naribam še malo sira spremeni okus in še bolj se skup drži masa. Lahko je tudi za prilogo.Dobro. / SlavicaJ

eno vprašanje... Jajčke nobene? a vseeno ostane masa skupaj? Hvala in lp :) / Juice plus

Jaz jajce dam vedno. Najbrž je pa fino, če si alergičen na jajca in dobiš takle recept, med komentatorji ni nobeden pogrešal jajca, torej gre najbrž res brez njega. / naor