Kakšne oblike pa naj bi bile te krompirjeve tortice?
Lp, dobrota
Krompirjeve tortice
amadejahren 
8.357 ogledov
8.357 ogledov-
Enostavno
-
Oceni
-
Statistika
Sestavine
400 g krompirja
125 g moke
40 g margarine ali masla
40 g naribanega sira
sol
olje
Postopek
Olupimo krompir in ga narežemo na rezine. Damo ga v posodo in vanj nalijemo vodo ter dodamo sol. Krompir kuhamo 20 minut . Ko je kuhan, vodo odlijemo in ga v posodi zmečkamo z vilico. Dodamo moko in margarino. Vse skupaj zmešamo z vilico. Testo vzamemo iz sklede in razvaljamo. Oblikujemo krompirjeve tortice. Pečemo jih v olju, dokler ne postanejo na obeh straneh rjave. Pečene zložimo na pladenj in jih posujemo s sirom. Nato postavimo pladenj v pečico za 2-3 minute , da se sir stopi.
Zraven tega pa lahko ponudimo kakšno okusno govejo omako.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
