Malo podatkov se mi zdi da manjka:
1. nikjer v postopku ni omenjene kisle smetane...?
2. ali lahko poveste kako naribati: na lističe ali na rezance?
Hvala
Krompirjeva pogača
tanka in zapečena se prilega k ribam in kislim enolončnicam
Tanaya 
11.583 ogledov
11.583 ogledov-
Zahtevnost
- 15 min
-
Oceni
Postopek
Olupljen (surov)krompir naribamo na rezance, solimo ter dodamo jajce in smetano. Primešamo toliko zdroba, da je masa malo gostejša od tiste za palačinke. Pustimo, da zdrob nabrekne in popečemo na olju tanke pogače (kot mini palačinke, sicer razpade med peko).
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
