Hiter in preprost recept. Priporocam, da se krompir nareze na majhne koscke, dovolj je da se pece 15 minut


mlad krompir s curryjem in rožmarinom
28.586 ogledov
5
(2)
Mlad krompir olupimo, naj bo bolj droben - tega pustimo v celem, malo večje narežemo po dolgem na polovice. Krompir operemo in posušimo s papirnato brisačo. Damo v skledo, prilijemo olivno olje(najboljše je domače, aromatično..), sveže rožmarinove lističe, stroke česna in posolimo. Kar z rokami premešamo in damo v teflonski pekač. Postavimo v prej ogreto pečico in na 200 stopinjah pečemo približno 45 minut . Jaz zadnjih 15 minut vklopim žar na pečici, da se lepo zapeče. Ko je pečen, potresemo s curryjem, če ga želimo, najboljši je tisti, ki se sproti melje v mlinčku (Kotanyi).
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
tak podoben krompirček je bil v zadnji reviji, mislim da Lisa. Malo drugače je le v tem, da tam ni rožmarina ampak poper. In je tako zelo zelo zelo dober ta krompirček. Sama zmešam vse začimbe, česen stisnem in olje, v posodo dam krompir premešam vse skupaj, in potem vse skupaj na peki papir... mlad krompirček je v pol ure pečen.