Zdrobovi hrustavci

Name: Zdrobovi hrustavci
Total time: 30 min
Ingredients: 2,5 dl mleka; 10 dag pšeničnega zdroba; 1 žlica margarine; 1 jajce; sol; olje za pečenje; drobtine

Preverjen

leiiča

186.541 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
30 min
4,9 (19)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

2,5 dl mleka

10 dag pšeničnega zdroba

1 žlica margarine

1 jajce

sol

olje za pečenje

drobtine

Način za kuhanje

Postopek

V vrelo slano mleko med stalnim mešanjem dodamo zdrob in margarino. Kuhamo, da se zgosti, nato odstavimo in ohladimo. Dodamo jajce in dobro zmešamo. Testo zvrnemo na desko, oblikujemo hrustavce, jih povaljamo v drobtinah in na vročem olju zlato rumeno zapečemo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Najbolje jih je ponuditi kot prilogo k mesnim omakam.

Predlogi za vino

Rdeče

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

minutka

član od 2008128 sporočil

28.1.2011 ob 15:42

Odlična priloga, iz navedene količine sem naredila 15 hrustavcev, ki sta jih moja šolarja v hipu pohrustala.

martaaa

član od 20121 sporočil

14.3.2012 ob 10:13

je možno to zamrzniti?

andreja m

član od 20101114 sporočil

14.3.2012 ob 10:27

Po moje,ja.

sabinčica

član od 201248 sporočil

20.4.2012 ob 20:32 Vesel

tole je odlično jas sem dodala v testo se svez sesekljan drobnjak in peteršilj..super je bilo ;)

Uly

član od 2003572 sporočil

26.4.2012 ob 16:32

Naredila iz polente; super so!

PaNoRa

član od 201017 sporočil

24.7.2012 ob 20:52 Zelo vesel

V maso sem dodala parmezan. Odlično :)

kcvetka

član od 200635 sporočil

29.7.2012 ob 14:41

Danes imeli za kosilo, čudoviti, še bodo na jedilniku. Sem pa jih naredila dvojno količino pa so ostali. Nič za to sem jih dala zmrznit še ne ocvrte in jih bom v prihodnje ocvrla.