Prispevaj
Shrani
Natisni
Zdrobovi hrustavci
odlična priloga, ki tekne prav vsem
30 min
4,9
Sestavine
2,5 dl mleka
10 dag pšeničnega zdroba
1 žlica margarine
1 jajce
sol
olje za pečenje
drobtine
Postopek
V vrelo slano mleko med stalnim mešanjem dodamo zdrob in margarino. Kuhamo, da se zgosti, nato odstavimo in ohladimo. Dodamo jajce in dobro zmešamo. Testo zvrnemo na desko, oblikujemo hrustavce, jih povaljamo v drobtinah in na vročem olju zlato rumeno zapečemo.
Opombe
Najbolje jih je ponuditi kot prilogo k mesnim omakam.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ali lahko namesto margarine uporabim maslo?
2,5 dcl mleka in 100g zdroba? Ravno poizkušam, pa pride zadeva gosta, da se jo še mešat ne da več? :D
Sem se spomnil, da sem na Portugalskem trenutno in je tukaj zdrob malce bolj drugačen kot doma in bolj fin. Tako da sem dodal še pol do en deci mleka in se je zadeva skuhala ob močnem mešanju in dvema skrivljenima žlicama. :D Saj more biti gosto, ker kuhamo "testo". Hrustavce sem ocvrl in neverjetno, bili so več kot odlični. Prekašajo zmrznjene iz trgovine. Odlično, sedi 5!
Prvič delala,zelo so uspeli in jih bom še postregla domačim.Čestitke za dober recept.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jagodni semifreddo
Škotske mesne kroglice s pivsko omako