Skutni njoki po gurmansko

neznan uporabnik13.908 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

2 dl mleka

5 dag masla

10 dkg pšeničnega zdroba

10 dag skute

1 jajce

40g pršuta

12 dag rakovih repkov

8 dag bambusovih vršičkov

2 dl sladke smetane

česen

olivno olje.

Način za kuhanje

Postopek

V slano mleko zakuhamo zdrob, dodamo maslo in ko se ohladi, še skuto in jajce. Zmešamo in oblikujemo njoke, ki jih kuhamo v slanem kropu 7-10 min . Kuhane odcedimo. Na oljčnem olju prepražimo na rezance narezan pršut, rakove repke, bambusove vršičke in sesekljan česen, zalijemo s smetano, dosolimo in zmešamo z njoki.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas