62.735 ogledov
5
(9)
1 večja štruca starega kruha, narezanega na kocke
1 skodela mleka
5 dag stopljenega masla
4 dobro stepena jajca
1 dl kisle smetane
30 dag moke
1 žlica sesekljanega peteršilja
1 žlica šunke ali pečenke, narezane na koščke
1 žlička soli
Kruhovo skorjo odreži. Segrej mleko in ga prelij po kruhu. Dodaj stopljeno maslo, stolčena jajca, peteršilj, šunko in kislo smetano. Rahlo zmešaj in dodaj moko. Oblikuj primerne okrogle cmoke in jih povaljaj po moki. Stojijo naj 30 minut . Previdno vloži cmoke v vrelo vodo. Kuhaj jih 10 minut . Nato jih vzemi ven z luknjičasto zajemalko. Postreži s paprikašem, golažem ali katerokoli omako, lahko pa jih samo posuješ z drobtinami, popečenimi na maslu.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Slovenci jih radi uživajo z divjačino ali golažem.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
