Kruhovi cmoki

pinki

Izvor: slo

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 4

0,5 kg belega kruha

2 dl mlačnega mleka

5 dag drobno narezane slanine

2 jajci

1 čebulica

sol, poper, malo majarona, vejica sesekljanega peteršilja

Način za kuhanje

Postopek

Kruh drobno narežemo na kocke, ga prelijemo z mlačnim mlekom in dobro premešamo. Dodamo jajci, ohlajeno drobno sesekljano praženo čebulico in slanino ter po okusu ostale začimbe. Vse skupaj dobro zmešamo in oblikujemo v cmoke. Kuhamo jih v slanem kropu 15 minut.

Mnenja o receptu

blossom

kuha že od: 8.2.2009

Št. objav: 383

Objavljeno 25.12.2009 ob 7:55

Narejeno in pojedeno fini so:) pa ni bilo treba nič moke, niso nič razpadli. Sem pa manjšo spremembo naredila-sem dala pol mleka pol pa juhe( v 1 dl vode raztopila eno govejo kocko) tako da potem ni bilo treba nič več soliti. Preden sem jih dala kuhati je masa počivala 15 min v hladilniku.