Kruhovi cmoki po moje

Kakšen sir pa daš noter, imam podoben recept, jaz uporabljam parmezan ali pa tolminski sir.

Loni, kar imam v hladilniku, običajno sir za pizzo, uporabila pa sem tudi parmezan.

lp

Ali kdaj narediš iz take mase tudi cmoke, ker temu bi jaz rekla kruhova štruca po moje!? se hecam. Imam pa en predlog za kruhove cmoke od moje prijateljice, katera je poklicna kuharica in to super. Ko ona dela kruhove cmoke obreže škorjo kruha, uporablja samo sredico kruha tako, da cmoki pridejo lepi beli in gladki. Pozdrav, antonija

Antonija8, prav imaš, bi morala jih drugače imenovati: kruhove rezine. Pravijo, da je v hecu

zmeraj nekaj resnice he,he,he

lp

Ravnokar pražim čebulo za tole štruco. Zanima pa me, če jo kuhaš, kar tako v vodi ali jo zaviješ v prtič?

Kasneje sledi še ocena.

Jaz delam cmoke,torej krogle,iz iste mase,vendar ne dodajam moke,so odlični.Antonija8,meni pa paše,da je skorja zraven,niso tako "pocasti" potem.Sicer pa je to stvar okusa.Recept je dober,dobi kar petko.

Fajn vse skup. Nč nisme zavila in je ratalo.

Glede moke, boonkoo pa res ne vem kako ti uspejo, ker jaz sem jo dala, uf, zelo veliko, da se je skup držalo.

Katti, ne ne gre veliko moke, ko jih bom naslednjič delala bom stehtala in zapisala koliko jo dam.

Kaj pa kruh, si ožemla? Ja, tudi to nisem napisala, se opravičujem, z leti ratujem zelo pozabljiva.

lp

P.s. štruce dajem nezavite v slanem kropu.

Ja potem bo to to. Kruha pa nisem ožemala.

Dobro , kaj čmo, men je blo vseen všeč. Zdajj vem za drudič.

Danes sem jih delala in sem malo spremenila recept. Kot sem že napisala gre zelo malo moke. Ker mi je zmanjkalo moke sem umešala krušne drobtine in je vsega skupaj bilo 15-20 dag. Zdaj vidim, da sem pozabila dati sir, vseeno so bili dobri tudi brez sira poskusite.

lp