Jaz krompir kuham v lupini da se ne napije vode in ga spasiram čez ta drobne luknjice.


80.340 ogledov
4,3
(4)
Testo:
6 krompirjev
25 dkg moke
1 jajce
1 žlica masla
žlička soli
Krompir olupimo in ga narežemo na kocke ter skuhamo v slani vodi. Ko je kuhan, ga takoj stlačimo v pire in dodamo veliko žlico masla. Zmes pustimo, da se ohladi. Zatem dodamo jajce, moko in sol. Testo oblikujemo v majhne kupčke, v katere nadevamo poljubno sadje ali samo marmelado.
Cmoke kuhamo v slani vodi približno 15 minut na zmernem ognju. Ko so kuhani, jih odcedimo in povaljamo v drobtinicah, ki smo jih prepražili na olju ali pa jih samo potresemo s sladkorjem.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost