mnenj na posebni strani

Enostavni sadni cmoki

Sestavine

Testo:

6 krompirjev

25 dkg moke

1 jajce

1 žlica masla

žlička soli

Postopek

Krompir olupimo in ga narežemo na kocke ter skuhamo v slani vodi. Ko je kuhan, ga takoj stlačimo v pire in dodamo veliko žlico masla. Zmes pustimo, da se ohladi. Zatem dodamo jajce, moko in sol. Testo oblikujemo v majhne kupčke, v katere nadevamo poljubno sadje ali samo marmelado.

Cmoke kuhamo v slani vodi približno 15 minut na zmernem ognju. Ko so kuhani, jih odcedimo in povaljamo v drobtinicah, ki smo jih prepražili na olju ali pa jih samo potresemo s sladkorjem.

Mnenja o receptu

Jaz krompir kuham v lupini da se ne napije vode in ga spasiram čez ta drobne luknjice. / sony

ja saj to je podobno, njokom s slivami ne? tudi mi mamo navado kuhati krompir v lupini, pol pa ga kar zmečkamo ali pasiramo čez tisto napravo prau za krompir mečkati. / keyj

kako enostaven recept bom poskusila / ice cream

Res enostaven recept,polnila z domačo slivovo marmelado.Lahko povem samo,da so ODLIČNI. / renata69

js pa dam namesto krompirja skuto- zelo okusno!! / dominka

Renata69, kako napolniš cmoke z marmelado (da le-ta ne steče ven)? / vesoljka

Vesoljka,marmelada ni tekoča,je bolj trda.In se da lepo delat z njo. / renata69

tudi meni ni jasno, kako sploh polniš cmoke? kako v kupčke dobiš notr marmelado? :D tega še res niesm nikoli kuhala (pa že ogromnokrat jedla), zato res ne vem... / Mme

krompir mi je znesel približno 0,5kg in v tem primeru mi je bilo premalo moke in sem je še skoraj 1x toliko dodal. Tako, da je količina moke zelo odvisna od tega koliko nam znese krompir, recept pa je zelo dober. Smo danes naredili za kosilo in nadevali z breskvami. / Mirfas

zelo dober recept :) / Bauca2