Češki cmoki

malo drugačna priloga

marli

1 ura 30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

30 dag moke

30 dag starega kruha

10 dag margarine

2 jajci

1 dag kvasa

skodelica mleka

peteršilj

čebula

sol

Način za kuhanje

Postopek

Iz moke, mleka, kvasa, 1 jajca, soli in žličke margarine zamesimo testo in ga pustimo vzhajati. Medtem na preostali margarini prepražimo čebulo in dodamo na kocke narezan kruh ter zopet malo prepražimo vse skupaj ter ohladimo. Dodamo drugo jajce ter peteršilj in skupaj s prejšnjim testom zgnetemo vse skupaj. Kuhamo v slanem kropu 30 minut.

Mnenja o receptu

katrin11

kuha že od: 3.1.2010

Št. objav: 2342

Objavljeno 15.11.2013 ob 3:49

Zanimiv recept! Ko smo bili na Češkem, smo veliko "knedličkov" pojedli. Na vse možne načine. Prav tožilo se nam je po tenstanem krompirju. Bom poskusila ta recept.

1 uporabno

kuha že od: 29.11.2005

Št. objav: 2339

Objavljeno 15.11.2013 ob 7:20

Tudi jaz sem šla delat tole v spomin na izlet v Prago, kjer so bili "knedlčki" skoraj obvezna priloga. Cmoki so zelo okusni. Mogoče jih bom prihodnjič naredila tako, da ne bom oba testa zmešala skupaj, ampak bom drugega dala kar v sredino.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!