Prispevaj
Shrani
Natisni
Marmorni sladoledni sendviči
Bučni cmoki
Sestavine
Količina: za 4 osebe
30 dag naribanih zimskih ali letnih buč
2 jajci
1 drobno narezana čebula
sol in poper po okusu
1 žlica drobno narezanega peteršilja
8 žlic belega zdroba
2 žlici masla
Postopek
Na maslu opražimo čebulo. Preden porjavi, dodamo buče. Malo podušimo, nakar dodamo narezan peteršilj. Skoraj ohlajenim bučam dodamo jajci, sol, poper in zdrob. Vse dobro zmešamo in pustimo 1 uro počivati. Oblikujemo cmoke in jih zakuhamo v slani vroči vodi. Kuhane prelijemo s stopljenim maslom ali pa jih dodamo kaki mesni omaki.
Opombe
Priporočamo, da preberete članek Buče v kulinariki, kjer so opisane letne in zimske buče in njihova uporaba.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
sKUHALA SEM CMOKE , VENDAR JE BILO TESTO PRETEKOČE, IN SE JE V VRELI VODI KAR RAZLETELO, ZATO SEM DODALA SE NEKAJ MOKE IN ZDROBA. zANIMA ME KAJ SEM DELALA NAROBE, ALI BI MOGLA BUCKE IZSUSITI?Hvala za odgovor
Cmoke sem naredila večkrat in so mi vedno uspeli. Mogoče so krive buče, da so prevodene. Jaz delam cmoke iz kokaido buč, te so bolj kompaktne in jih dušim do suhega. Probajte.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pekoče piščančje perutničke