Terlikar1, tale hren... A to daš frišn hren, nariban al kako vloženo reč od Ete? Za ponucat frišn hren me zanima, za kako količino hrena je ta recept - kako velik kozarec od Ete?
Hvala in lp iz Gorice :) Tjas
Velikonočni hren
Zbirke:praznični recepti1282
-
2/5
enostaven recept -
5
(1)
Sestavine
Postopek
V kozici raztopimo maslo, dodamo sladkor in drobtine. Ko rahlo karamelizira, dodamo hren in premešamo. Potem zalijemo z vinom in na majhnem ognju dušimo toliko časa, da hren izgubi oster vonj. Po potrebi dolivamo juho.
Opombe
Na vipavskem to postrežemo kot prikuho ob praženem krompirju in mesu.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
