Recept: Hren - Kulinarika.net

Hren

ostri ali blagi hren

  Izvor: Slovenija
    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut
  • 514

Sestavine

Količina: mnogo

1 debela korenina hrena

2 jabolki

5 žlic kisa

2 žlici olja

sol

1 žlica vode

 

žlica kisle smetane

Postopek

Hren olupimo in ga hitro nastrgamo (naribamo) pri najmanjši reži na strgalniku. Takoj, ko hren naribamo, ga zalijemo s kisom, naribamo še dobro umita in olupljena jabolka in dodamo še ostale sestavine. Sol po okusu, ščepec.

Vse dobro premešamo. Če želimo, da je hren blažjega okusa in ne tako ostrega, dodamo še zvrhano žlico kisle smetane. Okus je bolj kremast.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 13.4.2012

Št. objav: 45

Objavljeno 10.4.2013 ob 20:05

Hren, pripravljen na takšen način, naravnost obožujemo. Vendar ponavadi namesto svežega hrena in kisle smetane, dodam kar par žlic hrena s smetano iz kozarca:)

  

kuha že od: 9.6.2010

Št. objav: 110

Objavljeno 10.4.2013 ob 22:02

Vesel

Pozdravljeni!

Hvala za mnenje ...

  

kuha že od: 1.11.2012

Št. objav: 20

Objavljeno 11.4.2013 ob 19:50

Hren na takšen način je zelo pekoč. Potrebno ga je vsaj par ur zračiti, da izgubi tisto močno ostrino, ostane pa ravno pravi okus.

  

kuha že od: 9.6.2010

Št. objav: 110

Objavljeno 11.4.2013 ob 19:52

Res je, zelo je pekoč, ampak te praktično prečisti celega, če takega uživaš.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.