Omaka iz bučk

Name: Omaka iz bučk
Total time: 30 min
Ingredients: čebula; česen; olivno olje; bučke; malo vode; belo vino; majaron; peteršilj; jušna kocka; žlička kisle smetane; žlička sladke smetane; žlička moke

bučke, ki se jih da dobro kombinirati s krompirjem

xxs

10.161 ogledov

Zahtevnost
30 min
Oceni

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

čebula

česen

olivno olje

bučke

malo vode

belo vino

majaron

peteršilj

jušna kocka

žlička kisle smetane

žlička sladke smetane

žlička moke

Način za kuhanje

Postopek

Na olivnem olju prepražimo čebulo, ko je rumena, dodamo še malo česna. Dodamo na kolobarje narezane bučke in jih dušimo do mehkega. Če se prijema, zalijemo z malo vode. Dodamo jušno kocko. Dodamo malo vina in povremo. Posujemo z majaronom in peteršiljem. Na koncu dodamo mešanico vode, moke, sladke in kisle smetane in še malo pokuhamo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov