Omaka iz bučk
bučke, ki se jih da dobro kombinirati s krompirjem
- prikuhe
- xxs
30 min
Sestavine
Postopek
Na olivnem olju prepražimo čebulo, ko je rumena, dodamo še malo česna. Dodamo na kolobarje narezane bučke in jih dušimo do mehkega. Če se prijema, zalijemo z malo vode. Dodamo jušno kocko. Dodamo malo vina in povremo. Posujemo z majaronom in peteršiljem. Na koncu dodamo mešanico vode, moke, sladke in kisle smetane in še malo pokuhamo.