24.949 ogledov
4,7
(3)
20 dag svežega graha
1 manjša čebula
olje
1/2 žlice moke
sol
pehtran
Grah skuhamo do mehkega. Na olju prepražimo čebulo do mehkega (ne sme biti rjava). Posujemo z moko, premešamo in takoj zalijemo s približno 1-1/2 dcl grahove vode. Polovico kuhanega graha spasiramo s paličnim mešalnikom ter ga skupaj s celim grahom dodamo k omaki. Posolimo in začinimo s pehtranom. Še malo pokuhamo, da se okusi "nalezejo" drug drugega.
Postrežemo s pirejem in žitnimi polpeti. Dober tek!
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
S pehtranom postane grah izvrstnega, milega okusa.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
