Kraljevska jajčka s holandsko omako
Grahova omaka
enostavna in okusna omaka
Postopek
Grah skuhamo v osoljeni vodi. Polovico graha spasiramo in ga damo v ponev. Za lažje pasiranje in primerno gostoto omake dodamo približno 2 dl vode, v kateri se je kuhal grah. Dodamo še preostali grah. Po okusu začinimo s soljo, poprom in mletim česnom. Pustimo, da malo prevre. V kolikor je omaka pregosta, dodamo vodo.
Dodamo žlico kisle smetane in premešamo.
Opombe
Običajno grah pasiram s paličnim mešalnikom kar v višji ponvi, kjer sem prej popekla zrezke.
H grahovi omaki običajno ponudim popečene svinjske zrezke in široke rezance.
Pri nas je ta omaka zelo popularna, zato jo običajno pripravim iz dvojne količine graha.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Poletni svaljki z dimljenim lososom