Odlično!
Brorastek
gratiniran brokoli z lahko philadelphio
anamarija1 
20.262 ogledov
20.262 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 45 min
-
5
(3)
Sestavine
maslo
500 g cvetkov brokolija
1 zavojček lahke Philadelphie
3 jajca
1/2 dl mleka
sol
3 žlice naribanega topljivega sira
Postopek
Brokoli kuhamo do mehkega, odcedimo ter solimo.
Pekač premažemo z maslom ter zvrstimo cvetke brokolija, lahko philadelphio ter prelijemo z ražvrkljanimi jajci, ki smo jim dodali sol in mleko. V ogreti pečici na 200 stopinjah gratiniramo 15 minut .
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 201097 sporočil
Jaz sem tak narastek ze delala,le da sem dodala se krompir in cvetačo, ter brez sira Philladelphia. Danes sem delala podoben narastek cvetača-brokoli + košči osličevega fileja. Vse v redu,, le to mleko me je motilo, ker je bilo vse bolj močnato in se ni dalo lepo razrezati. A vam je uspelo, da se je zapeklo in gratiniralo,pa je bilo suho, kljub mleku?
član od 20055381 sporočil
1/2 dl melka je malo, nikkyca, sej se po sliki vidi, pa še niti ni bilo tako hladno, da ni bilo prav nič tekoče.
Morda pa si le premalo časa pekla? Jajca pa mleko padeta na dno pekača, tekočina morda sega 1/3 pa še ne, celotne vsebine( tudi po sliki se vidi) tako, da se mora zapeči. Če bi se mi zgodilo, da je še tekoče bi dala še malo zapeči!
