Verjetno so ti žepki mišljeni kot prigrizek. Ali pa jih uproabljaš kot prilogo. Kaj v tem primeru ponudiš zraven?
Žepki s pestom
malo drugačni žepki
-
2/5
enostaven recept - 45 min
-
Oceni
Sestavine
listnato testo
pesto omaka
konzerva sardel
janež koromač(zelenjava)
čebula
olivno olje
česen
Postopek
Nadev: Na olivnem olju prepražimo čebulo, dodamo ostale sestavine ter še malo popražimo.
Testo razvaljamo do 3 mm debeline. Razrežemo ga na kvadratke poljubnih dimenzij. Polovice namažemo z nadevom, prepognemo, z vilicami pritisnemo po robovih, da se zlepijo, za lepši lesk premažemo s stepenim jajcem in spečemo.
Opombe
Dober tek.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
