Zavitek s pršutom in sirom

Name: Zavitek s pršutom in sirom
Yield: za 8 oseb
Ingredients: kvašeno testo - kot za pico; pršut; sir (npr. Jošt); kuhana jajca; jajce za premaz

TIUBA

26.176 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
5 (3)

Sestavine

Količina: za 8 oseb📏 Mere·🌿 Začimbe

kvašeno testo - kot za pico

pršut

sir (npr. Jošt)

kuhana jajca

jajce za premaz

Način za kuhanje

Postopek

Testo zvaljamo, kot za potico. Pršut narežemo čimbolj na

tenko, tudi sir narežemo na tenke rezine, jajca pa na četrtine.

Na testo čez in čez polagamo pršut, nato še sir. Plasti naj bosta dve (ena iz pršuta, druga iz sira). Na rob, kjer bomo začeli zvijati, naložimo jajca. Zvijemo v zvitek, premažemo s stepenim jajcem in pečemo pri 190° 1/2 ure .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Belo

Rdeče

Belo

Belo

Sauvignonasse Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Janja

član od 2001244 sporočil

3.3.2003 ob 11:34 Vesel

Tudi jaz obožujem ta Jamiejev recept. Sama dodam še malo suhega origana ali bazilike.

Janja

harmonija

član od 2003222 sporočil

17.1.2005 ob 20:30 Vesel

Zmanjka, še predno se uspe ohladiti! Njami!!

Harmonija

izid

član od 2004261 sporočil

22.1.2005 ob 12:17

Kaj damo cela jajca ali jih zrežermo in koliko jajc

harmonija

član od 2003222 sporočil

22.1.2005 ob 21:40 Vesel

Izid, olupljena jajčka narežeš na četrtine in jih po dolgem naložiš na rob, kjer začneš testo zvijati. Jaz za vsak slučaj skuham tri jajčka, ker je količina odvisna od tega, kako na široko razvaljaš testo.

izid

član od 2004261 sporočil

25.1.2005 ob 7:32

Cela familija zelo pohvalila. Zmanjkalo takoj.

Ireland

član od 200621 sporočil

26.3.2006 ob 11:54 Zelo vesel

Joj, kako dober recept. Jaz sem zavitek naredila ko je prišla moja tašča, ki je velika kuharica, pa sem jo čisto presenetila, da tako obvladam peko. Hvala za ta recept TIUBA. Zelo sem hvaležna!!! Drugače je stvar odlična in si zasluži oceno 5!!!!!!

lucijana

član od 2006284 sporočil

26.3.2006 ob 13:52

zanimiv recept samo mi ni čist jasno kako to potem ješ, mislim a potem to razrežeš in primeš z roko... se opravičujem moji nevednosti samo res mi ni čist jasno....