Prispevaj
Shrani
Natisni
Sirove kroglice
neznan uporabnikogledov: 12 687
Sestavine
Količina: za 10 oseb
3 dl vode
6 dag masla
12.5 dag moke
1 pecilni prašek
2 rumenjaka
2 jajci
12.5 dag naribanega cheedarskega sira
sol in črni poper
olje za cvrenje
Postopek
Vodo in maslo damo v kozico in zavremo. Odmaknemo z ognja in dodamo moko. Močno mešamo toliko časa, da zmes postane gladka in sijoča in se ne prijema sten kozice. Pustimo, da se nekoliko ohladi. V drugi skledi rahlo zmešamo rumenjaka in jajci, nato jih postopoma vmešamo v testo. Vmešamo sir. Solimo in popramo po okusu. Olje segrejemo na 190 stopinj. Zmes po žličkah spuščamo v olje in zelo počasi cvremo, dokler kroglice ne postanejo zlato-rjave. Ocvrte kroglice poberemo iz olja in jih položimo na krožnik na katerega smo položili papirnate brisačke. Ponudimo tople.
Opombe
Na osebo 238 kalorij
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
