Recept: Rozalinde - Kulinarika.net

Rozalinde

zdrava različica mesnih kroglic

    predjedi: tople
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

Količina: za 3 osebe

4 hrenovke brez ovoja

3 žlice parmezana

1/2 šopka peteršilja

1 strok česna

70 g starega kruha namočenega v mleku

2 žlici bešamelne omake

1 jajce

poper (neobvezno)

Postopek

Hrenovke naribamo, dodamo ožeto sredico kruha, sesekljan peteršilj, strt česen, parmezan, bešamel in jajce. Vse dobro pregnetemo ter shranimo pol ure v hladilniku.

Muffinove modelčke namažemo z maslom in drobtinami, maso oblikujemo v kroglice velikosti modelčka ter v ogreti pečici na 180 stopinjah pečemo 20-25 minut.

Zraven se prilega vložena zelenjava z majonezo ali jogurtom.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 10.2.2011

Št. objav: 153

Objavljeno 11.3.2011 ob 11:29

Zakaj pa naj bi bila to "zdrava različica" mesnih kroglic? Pa še za sliko me zanima: a to je še nespečena masa ali kakšna druga varianta tega recepta?

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 11.3.2011 ob 11:39

Ker ne ocvremo v olju ampak pečemo v pečici, to so gotove, oziroma že pečene Rozalinde!

Slika res ni najboljša, obljubim lepšo prav v kratkem!

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 11.3.2011 ob 12:33

notri so hrenovke? mogoče katarina zato sprašuje

  

kuha že od: 21.1.2008

Št. objav: 390

Objavljeno 11.3.2011 ob 12:34

Kaj je pa v mešanem mletem mesu, takem, ki ti ga ne zmeljejo pred tabo?

Kakorkoli, meni izgleda super.

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 11.3.2011 ob 13:11

Ali pa drugačno vprašanje: kaj je v hrenovkah kar ni le zmleto meso? ne razumeti narobe, hrenovke so meni dobre, jaz sem samo hotela razložit zakaj je katarina dala takšno vprašanje in razumem tiste, ki jih ne jedo.

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 11.3.2011 ob 13:50

Če iz ostankov, ki bi sicer zaromali v smeteh, so sposobni narediti nekaj tako užitnega, je potem za čestitati izumitelju!

lp!

P.s. Ni obvezno preizkusiti recept, če vam hrenovke niso všeč! Jaz jih dobesedno ljubim, ker je ena izmed redkih jedi, ki lahko pojem, ne da bi mi bilo slabo. Očitno, da sem kanta za smeti....haha

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 11.3.2011 ob 17:26

haha. dobra!

  

kuha že od: 2.5.2010

Št. objav: 33

Objavljeno 11.3.2011 ob 21:51

Hrenovke in bešamel? Tole pa ne bo zdrava različica, mi je prav žal.

  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15662

Objavljeno 23.3.2011 ob 20:26

Zakaj bi pa moralibitivse, kar pojemo, zdravo? Tisto itak ni dobro, če je zdravo. Mamamia

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.