Polnjeni žepki

O, tole je pa zanimivo. Bi to tudi poskusila, vendar bi jaz žepke raje spekla v pečici. Bilo bi manj mastno. Pa še variacij je možno mnogo. Vegetarijanci bi se po moje tudi oblizovali. Bom sprobala. Lp

No, pa sem spekla tele žepke in vam povem, da so zelo okusni pa še hitro narejeni. Ponudila sem jih za večerjo z veliko skledo zelene solate. Gostje so jih kar hitro "zmazali" in bi še repete, pa ni bilo več. Lp

Se res opravičujem... sem bolj neumna. Sploh si ne predstavljam, kako iz trakov listnatega testa oblikujemo žepke. Dajte me malo poučiti (in hvala ob enem).

In Palma, kje si jih potem pekla- na olju ali v pečici

Pekla sem jih v pečici na peki papirju. Narezala pa sem ene take pravokotnike in ne trakove, nadevala, potem pa z vilico stisnila robove, da so nastali žepki. Zelo dobro.

Včeraj probala za kosilo,nadev sem malo spremenila in spekla v pečici in ne v olju.

Hitro in dobro.