Recept: Piščančja pogača - Kulinarika.net

Piščančja pogača

lahko se uporabi kot predjed ali večerja

  Izvor: Makedonija
    predjedi: tople
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 piščanec

30 dag sira trapist (lahko tudi drugi)

30 dag šunke

250 g kisle smetane

5 jajc

1-2 žlici moke

sol po potrebi

1/2 žličke vegete

poper

Postopek

1. Skuhamo piščanca v slani vodi in ohlajenemu mesu odstranimo kosti in ga narežemo na drobne koščke. Kože ne uporabljamo.

2. Namažemo pekač z oljem in vanj razporedimo piščančje meso. Po vrhu položimo šunko narezano na kocke, dodamo začimbe in naribamo sir. Pečemo v segreti pečici na 200 stopinjah okrog 10-15 minut. Zmešamo jajca, kislo smetano in moko in prelijemo na pogačo. Pečemo še 40 minut, odvisno od pečice, ampak preverjajmo, da se nam preveč ne zapeče in izsuši.

5. Lahko narežemo v različne oblike, na rombe, kroge, kocke. Postrežemo s kozarcem jogurta ali piva.


Opombe

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.