In kaj so tramezzini?? Mogoče toast kruh?
Tu bi bil primere opis tudi glede tega ...
"šnite" v pečici z dodatki
Oceni
6 tramezzinov
100 g šampinjonov
100 g pora
1 večji tanek puranji zrezek
120 g mozzarelle
1 jajce
2 dl mleka
maslo za pekač
krušne drobtine za pekač
sol po okusu
1. Pečico segrejemo na 200 stopinj.
2. Por narežemo na tanke kolobarje, gobe na tanke rezine in naribamo mozzarello.
3. Pekač namažemo z maslom, posujemo z drobtinami, tudi ob straneh - odvečne odstranimo.
4. Razžvrkljamo jajca, dodamo mleko, premešamo in tu bomo namočili tramezzine.
5. V plasteh dajemo v pekač:
- 2 tramezzina namočena v jajce in mleko
- šampinjone, malo osolimo
- 2 tramezzina namočena v jajce in mleko
- puranji zrezek, malo osolimo
- por, malo osolimo
- 2 tramezzina, namočena v jajce in mleko
Damo v pečico za 25 minut , vzamemo ven, dodamo naribano mozzarello in vrnemo še za 15 minut v pečico.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Ja,oprostite.Je nekakšen mehek toast.
Sem malo nasmetila v forumu,da boš lahko takoj videla http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1006