![fotografija vina](/slike/vino/zebipstcnvw9dg7e_small.jpg)
![logotip vinarja](/slike/vinar/hc3a48dy.png)
dušen krompir z belim sirom Sofra
1 kg krompirja
50-100 g belega sira Sofra
dve čajni žlički suhega ali svežega origana
1 žlička soli
1-2 žlički suhega žafrana
1 žlička muškratnega oreščka
1 žl. masla oz. margarine
Krompir olupimo in ga narežemo na kocke. Položimo ga v večjo posodo in vanjo damo tudi origano, sol, žafran, muškratni orešček in 1-2 žlici olja. Prilijemo manj kot kozarec vode in dušimo na nizki temperaturi, postopoma mešamo. Ko voda izhlapi, dodamo še beli sir in maslo oz. margarino. Nato kuhamo dokler se sir ne stopi.
,
Postrežemo s puranjim zrezkom in svežim peteršiljem.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
malo za hec | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Široki rezanci la collezione na bolonjski način
Cmočki šarenke v žametni bučni juhi