Krompir po moje

dušen krompir z belim sirom Sofra

melita_latifi  Izvor: moj dom
    predjedi: tople
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 5 oseb

1 kg krompirja

50-100 g belega sira Sofra

dve čajni žlički suhega ali svežega origana

1 žlička soli

1-2 žlički suhega žafrana

1 žlička muškratnega oreščka

1 žl. masla oz. margarine

Postopek

Krompir olupimo in ga narežemo na kocke. Položimo ga v večjo posodo in vanjo damo tudi origano, sol, žafran, muškratni orešček in 1-2 žlici olja. Prilijemo manj kot kozarec vode in dušimo na nizki temperaturi, postopoma mešamo. Ko voda izhlapi, dodamo še beli sir in maslo oz. margarino. Nato kuhamo dokler se sir ne stopi.

,


Opombe

Postrežemo s puranjim zrezkom in svežim peteršiljem.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Anemiilat
malo za hecveronika65
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.