
Tajska rdeča curry pasta
1 kg krompirja
1 jajce
2 žlici kisle smetane nekaj žlic naribanega sira
malo soli
Skuhamo, olupimo in na liste narežemo krompir. Posebej zmešamo jajce, kislo smetano, sir in posolimo. V pomaščeno posodo stresemo polovico krompirja, ga prelijemo s polovico sirovega preliva, pokrijemo s preostalim krompirjem in ponovno prelijemo. Postavimo v pečico in pečemo na 180 stopinj cca 30 minut, da se krompir lepo zapeče.
Kakšen pa je to preliv iz dveh žlic kisle smetane in naribanega sira? A se da kaj več smetane lahko , ker se mi to zdi malo?
Preliv je sestavljen tudi iz jajca, če pa se vam zdi, da ga je še vedno premalo, lahko poljubno dodate še kakšno žlico kisle smetane.
Mora bit pa res slastno ja..bomo probali
Je bilo okusno, se mi pa zdi, da je manjkala še kakšna začimba. Drugič bom probala vmes dati malo prepražene čebule.
Ker smo pri nas "mahnjeni" na kislo smetano, sem jo dala kar cel lonček. Imela sem namen ta krompir fotografirati, pa ga je prehitro zmanjkalo!
LP
Mene pa zanima ali bi ta krompir pasal k bučnim ocvrtkom? Ali je zelo nasiten krompir? Prosim za čimprejšni odgovor.
Pri meni bi pasal - če ne držiš preveč diete, zakaj pa ne? Čeprav se zdi, kot da so to 2 prilogi, lahko tako serviraš, da si vsak vzame kar hoče, pa eno par vrst salat narediš...
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Tajska rdeča curry pasta
Cheesecake