Namaz za tople kruhke
odličen namaz iz čebule, posebne salame in kisle smetane, primeren za zajtrk ali predjed pri zabavah
Postopek
Čebulo narežemo na drobne kocke (čim bolj na drobno - poskusil sem s paličnim mešalnikom in z multipraktikom, pa je najbolje na roke), nato naribamo posebno salamo in sir (jaz salamo naribam bolj na debelo, sir pa bolj na drobno), vse skupaj zmešamo, solimo in popramo. Na koncu dodamo kislo smetano. Dodamo je toliko, da pride gosta masa.
To maso namažemo na tanke rezine kruha (francoske štruce) in postavimo v pečico na zgornji del ter zapečemo pod "špiralo" (infra) cca. 5 - 8 minut, tako da se sir stopi.
Opombe
Ta namaz je odlična stvar za porabiti starejši kruh. Jaz dam kruh v pečico na mrežici, da ne "zašvica".
OPOZORILO: Če ne uporabljate pri pečici infra grelca, lahko pride do tega, da se vam bo prvič naredil oblak dima v kuhinji. Namreč, nabere se maščoba na grelcu. Svetujem prvo ogrevanje na "suho".
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jabolka v srajčki
Indijska vegetarijanska skleda