Solata Erik
Sestavine
1 avokado
1 hruška
1 manjši grozd belega grozdja
150 g rakcev iz slanice
50 g gorgonzole
2 žlici limoninega soka
2 žlici majoneze
1 žlica kisle smetane
sol, poper, sladka mleta paprika
Postopek
Rakce narežemo na manjše koščke, nekaj pa jih pustimo celih in jih prihranimo za kasneje. Hruško narežemo na manjše koščke, prav tako gorgonzolo, grozdje pa na četrtinke. Avokado narežemo na koščke in ga takoj prelijemo z limoninim sokom. Vse sestavine premešamo.
Majonezo, kislo smetano in limonin sok, ki je ostal, zmešamo v polivko. Dodamo še poper, sol in mleto rdečo papriko. Prelijemo solato in premešamo. Postavimo v hladilnik za pol ure, da se ohladi.
V koktail kozarce naložimo solato in jo okrasimo z rakci, ki smo jih prihranili. Lahko še dodatno posujemo nekaj mlete paprike.
Opombe
Če ste bolj pikantni, potem lahko nekaj paprike nadomestite s čilijem.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Veganski narezek z nachosi
Jabolka v srajčki