Paradižniki s skuto

Kje se da dobit vege želatino, če kdo ve?

To je agar-agar, ki ga dobiš v trgovinah z laboratorijskimi potrebščinami, ker je sestavina mikrobioloških gojišč.

zelo lepo

Koliko želatine bi bilo potrebno dodati, če uporabim tisto iz vrečke?

Zelo dobro in tako sveže pa še lepo izgleda. Običajno ponudim zraven narezka (da niso vedno zraven na mizi le kisle kumarice, olive, šampinjoni in podobno).

Res fajn dodatek k narezku. Naši so bli zadovoljni. Nekaj mase mi je ostalo in sem nafilal tudi eno papriko. Tudi ta kombinacija okusov lepo paše skupaj.

Tole se odlično bere, in še lepše zgleda. Je že med priljubljenimi recepti, čez vikend bo kot priloga mesu z žara.

A bi šlo mogoče tudi brez želatine?? Da preje samo dobro ohladim?

Nekako nisem ljubitel uporabe želatine imam nek rešpekt pred njo...

Drugače se mi zdi super ideja in bi sedaj naredila, ko imamo kar nekaj piknikov na vidiku...