Majhni babičini prigrizki

Name: Majhni babičini prigrizki
Total time: 30 min
Ingredients: listnato testo; nariban sir; narezana pica šunka; trdo kuhano jajce; malo kislih kumaric; malo peteršilja; malo majoneze; malo gorčice; po okusu poper; jajce in mleko za mazanje

majhne predjedi

Preverjen

anja.sr

112.928 ogledov

2/5
enostaven recept
30 min
5 (7)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

listnato testo

nariban sir

narezana pica šunka

trdo kuhano jajce

malo kislih kumaric

malo peteršilja

malo majoneze

malo gorčice

po okusu poper

jajce in mleko za mazanje

Način za kuhanje

Postopek

Masa:

nariban sir in šunko, narezano na majhne kocke, narezano trdo kuhano jajce in malo narezanih kislih kumaric damo v eno posodo in rahlo zmešamo. Dodamo nasekljan peteršilj, malo majoneze in malo gorčice - ti dve dodamo samo zaradi tega, da se sestavine skupaj sprimejo in niso vsaka zase. Po okusu dodamo poper.

Listnato testo razvaljamo in narežemo na kvadratke. Na sredino vsakega damo žlico mase. Prepognemo na pol in repke nato spodvihamo pod "žepek". Da se nam lažje vse sprime, si pomagamo z jajcem, ki ga pred tem razredčimo z malo mleka. Vrh vsakega "žepka" premažemo z jajcem in mlekom.

V pečici pečemo 10-15 minut na 180 - 200 stopinj, dokler ne porumenijo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Količin nisem navajala, ker je odvisno od vsakega posameznika ali bo delal velike žepke ali majhe ali bo bogato polnil ali ne.

Predlogi za vino

Belo

Ventus Sauvignon

Belo

Sauvignon blanc Quercus

Belo

Zelen

Belo

Rebula Quercus

Belo

Malvazija

Belo

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

balu

član od 2006465 sporočil

7.7.2007 ob 22:43

Žepki so fantastični.

stani

član od 2005235 sporočil

25.10.2007 ob 21:11

Ali so žepki boljši topli ali so tudi hladni dobri.

Uly

član od 2003572 sporočil

26.10.2007 ob 8:46

Žepki so tako dobri, da je težko počakati, da se ohladijo . So pa tudi hladni odlični.

vitajan

član od 200731 sporočil

10.11.2007 ob 21:35

Žepki so enkratni. Lahko so topli ali hladni, super so. Jih bom še definitivno naredila.

vajanesa

član od 200799 sporočil

11.11.2007 ob 14:14

Žepke pa lahko zamrznemo in jih damo speči, ko nas presenetijo gostje. http://www.kulinarika.net/grafika/smile_rezanje.gif

Zelo vesel

teyca29

član od 2007107 sporočil

2.1.2008 ob 19:30

preizkušeno dobro,hitro narejeno,enostavno,primerno za zabave ali kar tako za nedeljski prigrizek pred TV,še jih bom naredila.Nadev je lahko tudi sladek (čokolada,marmelada....).

katti

član od 20052109 sporočil

10.2.2008 ob 15:19

Zelo dobro! Jajca sploh ne bi bilo treba. Šunka sir in origano pa mogoče še malček kečapa bi bila verjetno tudi prava konbinacija, ali brez šunke.

nikakol

član od 20081 sporočil

24.11.2008 ob 12:45 Zelo vesel

njami njami njami

sonic

član od 2006319 sporočil

7.4.2009 ob 19:46

Sprobano. Superca. Malo še moram izpopolniti svojo tehniko prepogibanja testa, da bo še manj teklo ven.

NIKTJAŽ

član od 200744 sporočil

26.6.2009 ob 14:40

Meni niso bili preveč všeč. Se mi zdi, da mi listnato testo še vedno bolj paše za sladice. Možu in otrokom pa je bilo všeč, zato bom udarila povprečje pri oceni.

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 15, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!