Oj, mene pa zanima,če bi bilo možno namesto majoneze uporabitz tudi kislo smetano, da se stvari med sabo povežejo? Hvala in upam na čimprejšenj odgovor, da sprobam racept.
Majhni babičini prigrizki
majhne predjedi
Preverjen
Sestavine
Belo Belo
Belo
Belo
Belo
Belo
anja.sr 
112.929 ogledov
112.929 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 30 min
-
5
(7)
Sestavine
listnato testo
nariban sir
narezana pica šunka
trdo kuhano jajce
malo kislih kumaric
malo peteršilja
malo majoneze
malo gorčice
po okusu poper
jajce in mleko za mazanje
Postopek
Masa:
nariban sir in šunko, narezano na majhne kocke, narezano trdo kuhano jajce in malo narezanih kislih kumaric damo v eno posodo in rahlo zmešamo. Dodamo nasekljan peteršilj, malo majoneze in malo gorčice - ti dve dodamo samo zaradi tega, da se sestavine skupaj sprimejo in niso vsaka zase. Po okusu dodamo poper.
Listnato testo razvaljamo in narežemo na kvadratke. Na sredino vsakega damo žlico mase. Prepognemo na pol in repke nato spodvihamo pod "žepek". Da se nam lažje vse sprime, si pomagamo z jajcem, ki ga pred tem razredčimo z malo mleka. Vrh vsakega "žepka" premažemo z jajcem in mlekom.
V pečici pečemo 10-15 minut na 180 - 200 stopinj, dokler ne porumenijo.
Opombe
Količin nisem navajala, ker je odvisno od vsakega posameznika ali bo delal velike žepke ali majhe ali bo bogato polnil ali ne.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
