Majhni babičini prigrizki

majhne predjedi

anja.sr

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

listnato testo

nariban sir

narezana pica šunka

trdo kuhano jajce

malo kislih kumaric

malo peteršilja

malo majoneze

malo gorčice

po okusu poper

jajce in mleko za mazanje

Način za kuhanje

Postopek

Masa:

nariban sir in šunko, narezano na majhne kocke, narezano trdo kuhano jajce in malo narezanih kislih kumaric damo v eno posodo in rahlo zmešamo. Dodamo nasekljan peteršilj, malo majoneze in malo gorčice - ti dve dodamo samo zaradi tega, da se sestavine skupaj sprimejo in niso vsaka zase. Po okusu dodamo poper.

Listnato testo razvaljamo in narežemo na kvadratke. Na sredino vsakega damo žlico mase. Prepognemo na pol in repke nato spodvihamo pod "žepek". Da se nam lažje vse sprime, si pomagamo z jajcem, ki ga pred tem razredčimo z malo mleka. Vrh vsakega "žepka" premažemo z jajcem in mlekom.

V pečici pečemo 10 - 15 minut na 180 - 200 stopinj, dokler ne porumenijo.

Opombe

Količin nisem navajala, ker je odvisno od vsakega posameznika ali bo delal velike žepke ali majhe ali bo bogato polnil ali ne.

Predlogi za vino

Sauvignon blanc Quercus

Malvazija

Zelen

Rebula Quercus

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Več predlogov

Mnenja o receptu

nikkyca

kuha že od: 7.3.2010

Št. objav: 97

Objavljeno 12.11.2010 ob 16:55

Oj, mene pa zanima,če bi bilo možno namesto majoneze uporabitz tudi kislo smetano, da se stvari med sabo povežejo? Hvala in upam na čimprejšenj odgovor, da sprobam racept.

uporabno

mangobanana

kuha že od: 21.7.2009

Št. objav: 484

Objavljeno 30.9.2011 ob 11:10

To pa sem že delala in sem pozabila ocenit. Mojemu očetu je bilo odlično, nam ostalim pa tudi,za kakšeno praznovanje so superca.

uporabno

TiSea

kuha že od: 21.5.2010

Št. objav: 2

Objavljeno 27.2.2013 ob 19:42