Feferoni, polnjeni z inčuni, v olivnem olju

Name: Feferoni, polnjeni z inčuni, v olivnem olju
Ingredients: okrogli pekoči feferoni, inčuni (v slanici), olivno olje

filip

ogledov: 20 718

Shrani

Natisni

Sestavine

okrogli pekoči feferoni, inčuni (v slanici), olivno olje

Način za kuhanje

Postopek

Feferone operemo in osušimo. Odrežemo jim pecelj in izdolbemo notranjost. Posebej pazljivi bodimo pri dolbenju, saj želimo odstraniti kar največ semen. Nato jih napolnimo z inčuni in položimo v kozarec (s pokrovom). Ko je kozarec skoraj poln feferonov, ga zalijemo z olivnim oljem in zapremo. Hranimo v hladnem prostoru. Feferone postrežemo kot predjed s kosom kruha ali kot prilogo k jedem z žara.

Opombe

Feferoni morajo biti zares osušeni, ker se v nasprotnem primeru prehitro pokvarijo. Semen ne zavrzite, ker jih lahko posejete korito in vzgojite lastne feferone :)