Ana Bekuta

Name: Ana Bekuta
Total time: 45 min
Yield: 1 velik pekač
Cuisine: Srbija
Ingredients: 1,5 kocke listnatega testa; 4 jajca; 500 g skute; 300-400 g ribanega kuhanega pršuta; 300 g mariniranih gob; 1 velika kisla smetana; sčepec soli; malo popra; 300-400 g ribanega sira (trapist, gauda...)

slana pita

GocaP

42.071 ogledovSrbija

Zahtevnost
45 min
5 (6)

Oglas

Sestavine

Količina: 1 velik pekačMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1,5 kocke listnatega testa

4 jajca

500 g skute

300-400 g ribanega kuhanega pršuta

300 g mariniranih gob

1 velika kisla smetana

sčepec soli

malo popra

300-400 g ribanega sira (trapist, gauda...)

Način za kuhanje

Postopek

Listnato testo (1,5 kocke) razvaljamo v velikosti velikega pekača (od pečice). Z vilicami ga prešpikamo in dodamo zmes.

Z mešalcem zmešamo 4 rumenjake, 500 g skute, 1 veliko kislo smetano, sol, poper. Dodamo salamo in narezane gobe in na koncu sneg 4 beljakov. Pečemo na 180 stopinjah do zlato rjave barve. Proti koncu pečenja vzamemo pito iz pečice, nanjo naribamo sir in postavimo še za par minut v pečico.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Pito lahko postrežemo kot toplo ali mrzlo predjed.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas