Domača jetrna pašteta

Name: Domača jetrna pašteta
Total time: 45 min
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 500 g svinjskih jeter; 2 čebuli; olje; 2 trdo kuhani jajci; 8 do 10 strokov česna; majaron; olje; sol; poper (malo)

pašteta iz svinjskih jeter

rajko52

ogledov: 41 615Izvor: Slovenija

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

500 g svinjskih jeter

2 čebuli

olje

2 trdo kuhani jajci

8 do 10 strokov česna

majaron

olje

sol

poper (malo)

Način za kuhanje

Postopek

Na olju spražimo drobno narezano čebulo, nato dodamo drobno narezana svinjska jetra. Ohlajena jetra zmeljemo v multipraktiku s trdo kuhanimi jajci, česnom, majaronom, soljo in poprom. Med mletjem dodajamo olje, da postane zmes mazljiva.