Vloženo korenje

FacebookTwitter
santina  27.388 ogledov
    ozimnica: slani shranki
  • Zahtevnost 1/5
    zelo enostaven recept
  • Ocena Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

1,5 l vode

4 do 5 dcl kisa za vlaganje

2 žlici soli

3 žlice sladkorja

1 dcl olja

korenje

Postopek

Korenje operemo in narežemo na kocke. Skuhamo ga v zgoraj navedeni mešanici, skoraj do mehkega. Še vročega napolnimo v kozarce in zalijemo z vodo, v kateri se je kuhalo korenje. Zapremo!


Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Hoj!

Santina, kje pa lahko uporabiš kislo korenje še, razen v francoski idr. solatah?

LP limona

Jaz ga uporabljam kot prilogo k ocvrtem siru, ribi...........k pireju...............

Koliko korenja ste imeli v mislih za gornjo količino začimb?

Jaz narezan korenček skuham skoraj do mehketa v rahlo slani vodi, ki ji dodam čisto malo olja, nato pa vroče polnim v kozarce in čez dva dni še enkrat pasteriziram.Dobro se drži in je uporaben za solate, mineštre ,omake in še kaj bi se našlo.

lp

koliko korenja gre za zgornjo količino sestavin

Rina, na kakšen način pa pasteriziraš? Pečica? Koliko časa?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec