rimljanka,hvala
Vložen stročji fižol
-
Zahtevnost:
-
5
(7)
-
Statistika
Sestavine
1 kg stročjega fižola
1 liter vode
1 žlica soli
1 žlica sladkorja
1 dcl vinskega kisa
Postopek
Fižol operemo, narežemo, dodamo vodo, sladkor in sol.
Skuhamo do mehkega, dodamo kis in nato naj vre še par minut. Vroče napolnimo v kozarce.
Opombe
Pred serviranjem dodamo samo malo olja.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2007332 sporočil
16.8.2019 ob 17:06
Zakaj obračate kozarce tako da stojijo na pokrovčki?
Sama vlagam tako kot moja mama, ki nikoli ne obrača kozarcev "narobe" in se ji vedno obdrži do porabe.
Koliko sem jo opazovala pri vlaganju vedno dela vse po občutku brez tehtanja sestavin. In vse je zelo dobro
član od 20063768 sporočil
Pri marmeladi je obračanje dobrodošlo, ker nekako zalepi stik pokrovčka s kozarcem, pri drugih pa zato, da takoj vidiš, če kakšen pušča. Jaz jih ne obračam. Ko se ohladijo, potrkam po pokrovčkih in po zvenu takoj ugotovim, ali je ali ni zatesnil. Novi običajno lepo zatesnijo, že uporabljeni pa kakor kdaj. Saj bi dosledno uporabljala le nove pokrovčke, a če jih pri odpiranju ne poškodujem in niso prizadeti (od znotraj odrgnjeni, ožgani, rjasti...), jih uporabim ponovno.
