Pindjur

Mora biti obvezno ostri feferon? Jaz bi naredila brez.

skoraj se ne pozna tisti feferon, jaz sem dala kar 4, so bili pa malo manjši. Okusa je odličnega!

Pravkar narejeno.Hvala za odličen recept.

Dvakrat sem naredila, sam okus mi je zelo všeč, je pa meni in mojim prekislo. Pindjur sem že sprobala z mletim mesom. Sem pričakovala in upala, da ne bo občutit kislost, pa se je vseeno.

Pri naslednjem vlaganju si bom recept prilagodila in namesto kisa za vlaganje uporabila 0,5 dl - 1dl jabolčnega kisa.

A je morda katera/kateri že vlagala/vlagal po tem receptu pa brez kisa?

Lp

Šla sem raziskat kaj mi bo striček googel povedal o pindjurju. Bugarski pindjur ima skupaj 9 kg zelenjave in ravno tako 2 dl kisa ter 2 dl olja.

Po sestavinah mi je všeč, ker je notri korenje, namesto fižola in graha pa bi jaz dala zrna koruze.

P. S. z objavo linkov do receptov nisem želela nikomur kakorkoli škoditi, še manj pa, da bi iz tega nastal kakšen prepir. Naj pojasnim, da sem povezavo zasledila tudi med linki na kulinarika.net in z objavo linkov do recepta nisem videla, da bi bila kakorkoli zaradi tega nefer.

Se oproščam..toda meni se ne zdi fer,da se pod recept ,ki je tu objavljen lima linke-recepte drugih kulinaričnih strani.

Z objavo linkov nisem želela prav nobeno/nobenega prizadet.

Danes sem odprla kozarec pri kosilu in moram povedat, da nismo občutili kislosti. Med kosilom je potoval kozarec med nami. Sem se kar oddahnila.