Mislim, da bo se bom letos lotila te marmelade. Jo že nekaj časa berem ;)
Edino kar bom izpustila bo cimet, ker se mi zdi da v marmelado nekako ne paše. Na sliki izgleda prav čvrsta marmelada, kar mi je všeč.
Mirabelina marmelada
marmelada iz rumenih sliv
Feodora 
21.209 ogledov
21.209 ogledov
-
Zahtevnost
- 2 uri
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Mirabele operemo, razpolovimo in jim odstranimo koščice. Damo jih v posodo z debelim dnom in kuhamo. Ko je sadje zmehčano, ga zmeljemo s paličnim mešalnikom. Dodamo sladkor ter cimet in klinčke v prahu po okusu. Kuhamo do zgostitve. Naredimo želirni preizkus (marmelado kanemo na krožnik, če se strdi, je gotova). Kuhano marmelado napolnimo v kozarčke za vlaganje in dobro zapremo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Marmelada ima sladko-kisel okus, ki ga obogatijo cimet in klinčki.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
