Mirabelina marmelada

marmelada iz rumenih sliv

Mirabelina marmelada
    ozimnica: sladki shranki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 2 uri 2 uri
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

1 kg mirabel

0,5 kg rjavega sladkorja

cimet v prahu

klinčki v prahu

Postopek

Mirabele operemo, razpolovimo in jim odstranimo koščice. Damo jih v posodo z debelim dnom in kuhamo. Ko je sadje zmehčano, ga zmeljemo s paličnim mešalnikom. Dodamo sladkor ter cimet in klinčke v prahu po okusu. Kuhamo do zgostitve. Naredimo želirni preizkus (marmelado kanemo na krožnik, če se strdi, je gotova). Kuhano marmelado napolnimo v kozarčke za vlaganje in dobro zapremo.


Opombe

Marmelada ima sladko-kisel okus, ki ga obogatijo cimet in klinčki.

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Didica  

kuha že od: 25.8.2013

Št. objav: 92

Objavljeno 10.7.2015 ob 12:24

Mislim, da bo se bom letos lotila te marmelade. Jo že nekaj časa berem ;)

Edino kar bom izpustila bo cimet, ker se mi zdi da v marmelado nekako ne paše. Na sliki izgleda prav čvrsta marmelada, kar mi je všeč.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecveronika65
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.