Karibska pomarančna marmelada

Sweetie

26.307 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
1 ura
Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

12 pomaranč

2 limoni

1,5 kg mascavo sladkorja

1 dl ruma

Način za kuhanje

Postopek

10 pomaranč narežemo na tanke rezine, ostali dve pomaranči in limoni stisnemo, da dobimo sok in dodamo masi. Primešamo sladkor in pustimo stati kako uro. Počasi marmelado kuhamo cca. 1,5 ure in na koncu dodamo rum. Vlijemo v kozarce in zapremo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Mascavo sladkor da marmeladi zelo specifičen okus.

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

bannanna

član od 20065457 sporočil

28.1.2010 ob 17:01

kaj?

bannanna

član od 20065457 sporočil

28.1.2010 ob 19:18

žalostna marmelada mogoče? hihi

kozamurnik

2311 sporočil

29.1.2010 ob 5:24

Verjetno marmelada ni uspela , sicer ne bi bila " blazno navdušena nad receptom".

Meni se zdi recept zanimiv, pa bi tudi jaz rada vedela, kaj ni bilo OK, Vanja?

bannanna

član od 20065457 sporočil

10.2.2010 ob 21:27

jao, pa hecam se. sej nisem debilna (najbrž ;) )

JackMarty

član od 200919 sporočil

21.12.2012 ob 13:09

ja ful dobr, učeri sem delala marmelado, zdej pa zvem, da bi morale bit pomaranče neolupljene :( Marmelada mi je sicer uspela ampak jo rjav cukr čist ubije, oz.skoraj prekrije pomarančni okus + to much preveč sladka je. Sej drugače je v redu, samo jo bom drugič delala z manj sladkorja. Pa na koncu sem jo morala še vseeno s paličnim mešalnikom še premiksat, ker so koščki pomaranč ostali preveliki